Somos cocineros, anfitriones, investigadores, narradores, innovadores, emprendedores.

Somos un grupo de individuos diversos en todos los niveles pero unidos por una misión común. Aquí nos encontramos para intercambiar, idear, accionar y por supuesto usar nuestro talento culinario para imaginar un mejor futuro desde la comida y el consumo consciente de lo que produce nuestra tierra.